ОАО "Русский Cолод" - российская компания, производящая пивоваренный солод. "Русский Солод" - дочерняя компания ОАО АКБ "АВАНГАРД" (Москва), крупнейшая в России и одна из ведущих компаний в Европе.

Компания реализует программу развития российского солодовенного производства. ОАО "Русский Солод" осуществляет руководство строительством и эксплуатацию заводов, занимается закупками ячменя и реализацией солода.

Холдинг включает четыре завода по производству солода, общей производительностью свыше 500 тысяч тонн в год и Торговую компанию "Русский Солод".

Вороновский завод по производству солода (Московская область) был построен в 2002 г. и достиг проектной мощности осенью 2003 г.

Строительство Острогожского завода по производству солода (Воронежская область) завершено летом 2004 г., завод выведен на проектную мощность.

Орловский завод по производству солода (Орловская область) открыт в июне 2005 г.

Кореневский завод по производству солода (Курская область)  начал работу в ноябре 2011  г.

Все заводы имеют развитую инфраструктуру: полностью модернизированные элеваторы, железнодорожные и автомобильные подъездные пути, трансформаторные подстанции, котельные.

Солодовенные заводы построены по единому проекту и оснащены современным технологическим оборудованием, поставленным фирмой "Бюлер" (Германия). Все заводы имеют элеваторы комбинированного хранения ячменя и солода общей мощностью около 350 тыс. тонн.

ОАО "Русский Cолод" снабжает пивоваренные заводы России солодом высокого качества, изготовленным из отечественного ячменя собственного производства - его выращивает компания "Авангард-Агро".

Солод экспортируется в страны СНГ и предлагается для иностранных рынков по конкурентоспособным ценам.

ОАО «Русский Cолод» приглашает деловых партнеров — международные и российские пивоваренные компании, производителей и поставщиков ячменя в России и за рубежом к долгосрочному взаимовыгодному сотрудничеству.